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控制氮肥用量。为保证绿色蔬菜有较好的产量和经济效益,在施用有机肥料的基础上,适当施用氮肥是必须的,但一定要控制用量,才能解决质量与产量、产量与效益之间的矛盾。同时,注意氮肥品种的选择,蔬菜中硝酸盐的积累以硝酸钠、硝酸铵、尿素、氯化铵的影响而递减。
微量元素在作物体内含量虽少,但它是植株体内酶或辅酶的组成部分,具有很强的专一性,是作物正常生长发育所不可缺少或不可相互代替的一部分。因此,当作物缺乏任何一种微量元素时,生长发育就受到抑制,导致减产和品质下降,严重时甚至失收
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